ぼちぼちと再開準備

兼業のイラスト描きと子育てに追われてお店がまた長い事
ほったらかしになっていたが・・・
手が少し空いてきたので今週から少しずつ復帰の予定。


今日はかみさんの学生時代の友達が入籍したそうなので
お祝いを渡しにちょっとしたドライブに出かけた。
ご本人はお仕事で会えないけど旦那さんが奈良でパン屋さんを
やってるのでそちらに行ってきた。


「こはく。」


知ってる人は知ってるお店らしくて（当たり前か・・・）
小さいけど綺麗で可愛いお店。
パンも規模の割には種類が多くて全部食べてみたくなるような
魅力的なのがいっぱい。


全体的に表面は固めで中はモッチリ、噛むと味がする系のパンなのかな？
個人的には結構好きなタイプ。
入ってる物もチーズやハーブみたいな葉っぱっぽいのやドライフルーツが
主体で大人が美味しくいただける感じ。
お値段も原価を透かしてみるとたぶん良心的。


ハム？のサンドをかみさんにおねだりして買ってもらったけど
とても丁寧に作られてて、味もマスタードがメインのナチュラルな
感じで好印象！　
物足りない人はマヨネーズやレモン汁、ブラックペッパー、
トマトなんかを追加トッピングしたら良いと思う。


家の近所にこういうパン屋さんがあったらきっと毎週末買いに行くなあ。


いくつか買って帰ってコーヒーとワインで美味しく頂きましたー。


ホント言うと私はパン屋みたいなお店は己の味の好みよりも
自分の生活圏内にあるお店を大事にしたいと思う人間なんだけど・・・
（その方がなんかカッコ良い気がしません？）
ここは知り合いの店だし、例外的にまた買いに行きたいなー。