本日5/1はお休みです。

今日はお休みです。

そして外はすっごい風が吹き荒れています・・・
でも浪漫はそんな中、普段できない庭のお手入れをしてます。
たまった大量の洗濯物を干して、包材とかの買い出しに行って
仕込みのためにお店に行かなければ・・・

自分でお店を始めたら、お店はお休みでも何だかんだで働らいてる感じです。

さて、昨日は作家さんのなかの由峰さんが展示作品の入れ替えにいらっしゃいました。
これまで展示していた作品はそのまま横浜の方に送られるそうです。

あと・・・特に嬉しいお客様もありました。
先日いらっしゃった母娘さんの双子の姉妹が彼といっしょに来てくれました。
遠いところをどうも有難うございました！
お料理も気にいっていただけたようで嬉しいです。
食材に関して質問とかされてちょっとびっくりしましたが、
彼もご自分でもお料理をされるそうで。（男の手料理ってやつですね！）
あ～、私もよそのお店で食べるときはどうやって作ってるか考えますもん。
完全に逆の立場ですね・・・（笑）

うちは、以前に勤めていた喫茶店のフードメニューの作り方とかをベースにして
個人的に好きなイタリア～ンな食材とか新鮮なお野菜を使ってシンプルな
調理をしてます。でも市販のダシやドレッシングはあんまり好きじゃないので
自分で作ってます。本当はマヨネーズも作りたいのですが玉子１個で作っても
傷む前に使い切れない量が出来上がってしまうので今は断念してます。

と、話がそれました。

あと同じ方にお声掛けいただいて成安造形大学の方（を卒業された方？）も
来てくださいました。
ユルいノリでやってますので気楽にまったりしてくだされば嬉しいです。

他にもＤＭをご覧になってきてくださったお客様やご近所からのお客様も
いらっしゃって、今日も楽しい一日となりました。ありがとうございました！