少なくとも開店の時点では清々しいお昼です・・・
さて昨日のお客様には雨の中をおいでいただいて
どうも有難うございました。
ご近所の方らしきお客さまが開店間もなくパイを一個買っていってくれました。
チラシを見て来てくださった方でしょうか。。。
うん。
こういう・・・ちょっと寄ってくださるのって個人的に結構好きです。
よく、「パン屋さんみたいな感じ?」と表現するのですが・・・
ご近所でも遠方でも「好きなパン屋さん」てのがあって
ちょっと寄って食べる分だけ買っていく感じです。
実は当店のチキンミートパイはそういうお店にしたいなあ~っていう
思いもあって作ってたりします。
だから「ごゆっくりとイートイン」も「とりあえずお持ち帰りのみ」も大歓迎です♪
ところで。
コーヒーっていうのは賞味期限が曖昧なせいか何故か買い溜めされることが
多いように思います。だから店主の密かな野望は珈琲豆をさっきのパンのように
ちょっと寄ってちょっとだけ買っていってもらうことです。
いや、そんな店主も以前はHIROコーヒーのポイントの日に行列に並んで
買い溜めしてましたけどね(笑)
とりあえずみなさん、珈琲豆の冷凍はよしませんか?(いや私もやるんですけど・・・)
だって、「がってん」とかの悪知恵のおかげでうちの冷凍庫はパンパンですよ!!
冷凍庫には珈琲豆以外にも本来入れるべきものがあるはずです!
アイスクリームとか、割り箸に差したバナナとか、ラップにくるんだ冷飯とか!!
いやそんな冷凍庫論はいいとして、珈琲豆を買っていってくださったご婦人Mさん、
サービスでお渡ししようと思っていた別の珈琲豆を渡すのをすっかり忘れていました・・・
「カフェっさ」の店主に少しいただいて煎ってみた豆なんです。
そういえば昨日はいつも寄ってくださるお客さまが何名か来てくださったおかげで
雨にも関わらず楽しく過ごせました。
有難うございましたー!
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